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Jun 16, 2023

7 modi sorprendenti per ri

'Eat fruits and vegetables' is advice we have heard since our childhood. Our

"Mangia frutta e verdura" è un consiglio che sentiamo fin dall'infanzia. I nostri anziani metterebbero in evidenza i benefici dei vari prodotti stagionali e ci incoraggerebbero a mangiarli per una buona salute. Ma crescendo, ci siamo resi conto che non solo il frutto in sé, ma anche le bucce sono altamente nutrienti. Si dice spesso che il massimo nutrimento è contenuto nelle bucce e che la densità dei nutrienti in realtà diminuisce man mano che si staccano gli strati dal frutto. Non è una tragedia che scartiamo ed evitiamo del tutto di usare le bucce? Non preoccuparti, abbiamo trovato alcuni modi sorprendenti per riutilizzare le bucce di frutta e verdura avanzate per aggiungere salute e gusto alla tua dieta. Questi sono suggerimenti e trucchi che ti permetteranno di ridurre gli sprechi in cucina e allo stesso tempo di aggiungere gusto e nutrimento alla tua dieta.

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Credito fotografico: iStock

Sì, hai sentito bene! Le bucce di frutta come l'arancia possono effettivamente migliorare il sapore della tua bevanda. La prossima volta che prepari un cocktail o un mocktail, aggiungi una buccia di frutta che stavi per scartare e vedrai la differenza. Funzionerebbe anche con le bucce di verdure, come il cetriolo.

Non vuoi il sapore amaro delle bucce nella tua bevanda? Prova invece a truccarlo. Ad esempio, usa le bucce di cipolla nella preparazione della zuppa senza buttarle. A volte, le bucce venivano effettivamente assorbite nel brodo senza che le nostre papille gustative se ne rendessero conto. Inoltre, aumenta anche il quoziente di salute della zuppa.

Cerchi un rimedio casalingo rapido per la perdita di peso o l'immunità? Le bucce di frutta e verdura sono la tua risposta. Basta far bollire dell'acqua e aggiungere bucce di frutta come il melograno. Riceverai una tisana disintossicante istantanea che ringiovanirà il tuo sistema e aiuterà anche a disintossicarlo. Clicca qui per una ricetta di tè disintossicante all'ananas fatta con le bucce di frutta tropicale.

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Le bucce di patate sono infatti versatili quanto la verdura stessa, motivo per cui le patatine con bucce di patate sono uno dei nostri modi preferiti per riutilizzarle. Basta aggiungere le bucce su una teglia ricoperta di carta da forno e irrorare sopra un filo d'olio d'oliva e sale marino. Cuocere fino a quando diventa croccante e buon appetito!

Hai troppe bucce in un lotto e ti chiedi cosa farne?! Il brodo o il brodo vengono in soccorso. L'umile brodo vegetale può essere preparato utilizzando le bucce delle verdure così come le verdure intere, quindi perché non riciclare l'ultimo lotto? Puoi utilizzare il brodo per preparare zuppe, curry, sughi e altro ancora.

Diversi food blogger e cuochi hanno condiviso questi trucchetti online. Fondamentalmente, ciò che devi fare è asciugare le bucce utilizzando la luce solare o il calore secco in un forno a convezione. Spolverali in un frullatore e aggiungi questa polvere alle tue insalate, zuppe o qualsiasi altro piatto che potresti voler abbellire. Clicca qui per maggiori dettagli al riguardo.

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Se tutto il resto fallisce, puoi sempre trovare usi alternativi per i peeling a casa. Le bucce di cetriolo possono essere applicate direttamente sulla pelle per lenire l'acne. Nel frattempo, anche le bucce di cipolla possono agire come buoni agenti detergenti. A volte possiamo anche preparare uno speciale sabzi con le bucce. Clicca qui per una ricetta sabzi facile e veloce fatta con bucce di anguria.

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Quindi la prossima volta, prima di buttare via quelle bucce, tieni questi suggerimenti a portata di mano e usali in cucina!