Blog

Aug 26, 2023

Fare un bagno al sole: la paradossale overdose di vitamina D

By SciTechDaily.comMay 21, 2023 Vitamin D, colloquially known as the “Sunshine

Da SciTechDaily.com21 maggio 2023

La vitamina D, colloquialmente conosciuta come la "vitamina del sole", è rinomata per il suo ruolo cruciale nel mantenimento di una salute ottimale. Il nostro corpo produce naturalmente vitamina D quando la nostra pelle è esposta alla luce solare. È disponibile anche attraverso la dieta e l'integrazione. La vitamina del sole aiuta in vari processi fisiologici, compreso l'assorbimento del calcio per ossa e denti sani, nonché il supporto del sistema immunitario. Tuttavia, cosa succede quando andiamo in overdose con questo nutriente vitale? Puoi davvero avere troppa cosa buona?

Il concetto di assumere troppa vitamina D potrebbe sembrare bizzarro. Dopotutto, le segnalazioni di carenza di vitamina D superano di gran lunga i casi di eccesso. Tuttavia, la tossicità della vitamina D, o ipervitaminosi D, è una condizione reale, sebbene rara, che comporta rischi significativi per la salute. È causato principalmente dal consumo eccessivo di integratori di vitamina D e non dalla dieta o dall’esposizione al sole.

Le fonti alimentari di vitamina D includono il pesce grasso, tra cui salmone, sgombro e sardine, nonché tuorli d'uovo e latte fortificato.

L’esposizione al sole e le fonti alimentari, contrariamente alla credenza popolare, non sono generalmente responsabili della tossicità della vitamina D. Il corpo ha un meccanismo integrato per prevenire la sovrapproduzione di vitamina D dovuta alla luce solare. Allo stesso modo, è quasi impossibile consumare troppa vitamina D solo attraverso il cibo, poiché pochissimi alimenti la contengono naturalmente.

Gli integratori di vitamina D, d’altra parte, possono far salire i livelli alle stelle se assunti in eccesso. Negli Stati Uniti, la dose dietetica giornaliera raccomandata per gli adulti è compresa tra 600 e 800 unità internazionali (UI) di vitamina D. La tossicità viene generalmente osservata quando si assumono da 10.000 a 60.000 UI/giorno per alcuni mesi o più, o come una singola dose molto grande. dose.

La conseguenza principale della tossicità della vitamina D è un accumulo di calcio nel sangue (ipercalcemia), che può causare nausea, vomito, debolezza e minzione frequente. I sintomi potrebbero progredire fino a dolore osseo e problemi renali, come la formazione di calcoli di calcio.

Inoltre, livelli costantemente elevati di vitamina D possono portare a problemi cardiaci, come battito cardiaco irregolare e ipertensione. Può anche danneggiare i reni e, nei casi più gravi, causare insufficienza renale. Livelli elevati di calcio dovuti alla tossicità a lungo termine della vitamina D possono provocare calcificazione vascolare e tissutale, portando ad infarto e ictus.

L'anno scorso, i medici hanno avvertito sulla rivista BMJ Case Reports che il "sovradosaggio" di integratori di vitamina D è possibile e dannoso dopo aver curato un uomo che aveva bisogno di ricovero ospedaliero per il suo eccessivo apporto di vitamina D. Il paziente, un uomo di mezza età, ha iniziato ad avere problemi circa un mese dopo aver iniziato un regime intensivo di integratori vitaminici su consiglio di un nutrizionista. I suoi sintomi includevano vomito ricorrente, nausea, crampi alle gambe, dolore addominale, aumento della sete, secchezza delle fauci, tinnito, diarrea e perdita di peso.

Sebbene la tossicità della vitamina D sia rara, le sue implicazioni sono abbastanza gravi da giustificare cautela. Se stai assumendo un integratore di vitamina D, assicurati che non superi la dose giornaliera raccomandata, a meno che non sia indicato da un operatore sanitario. Test regolari dei livelli di vitamina D, soprattutto per coloro che assumono integratori ad alte dosi, possono prevenire tossicità involontarie.

L’equilibrio, come sempre, è fondamentale. Sebbene garantire livelli sufficienti di vitamina D sia fondamentale per la salute delle ossa e la funzione immunitaria, esagerare può avere conseguenze indesiderate. La vitamina del sole, come tutte le cose buone, è meglio gustarla con moderazione.

Saperne di più:

*These are the average daily recommended amounts according to the U.S. National Institutes of HealthThe National Institutes of Health (NIH) is the primary agency of the United States government responsible for biomedical and public health research. Founded in 1887, it is a part of the U.S. Department of Health and Human Services. The NIH conducts its own scientific research through its Intramural Research Program (IRP) and provides major biomedical research funding to non-NIH research facilities through its Extramural Research Program. With 27 different institutes and centers under its umbrella, the NIH covers a broad spectrum of health-related research, including specific diseases, population health, clinical research, and fundamental biological processes. Its mission is to seek fundamental knowledge about the nature and behavior of living systems and the application of that knowledge to enhance health, lengthen life, and reduce illness and disability." data-gt-translate-attributes="[{"attribute":"data-cmtooltip", "format":"html"}]"National Institutes of Health (NIH) Office of Dietary Supplements (ODS)./p>