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Jul 22, 2023

Condimento vegetale

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Graffette per dispensa

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Un condimento vegetale fresco e fatto in casa è proprio ciò di cui ha bisogno la tua dispensa! I condimenti fatti in casa sono molto più saporiti rispetto alle versioni acquistate in negozio e non hanno conservanti. Prenditi 5 minuti per preparare questa miscela per tutte le tue verdure cotte.

Hai mai dato un boccone a una verdura ben cotta e sei rimasto sorpreso da quanto ti piace? Mi sento come se fossimo cresciuti pensando che le verdure non fossero buone come, ad esempio, i dessert al cioccolato. Ma a volte ho davvero voglia di un buon piatto vegetariano! Se stai cercando delle ricette di verdure davvero deliziose, devi provare questi spiedini di verdure grigliate, questa zuppa disintossicante di verdure e questi fantastici involtini di uova di verdure.

So cosa stai pensando, un'altra miscela di condimenti fatta in casa? Cosa posso dire, sono affascinato! Dopo aver preparato il mio primo mix di condimenti Ranch fatto in casa alcuni anni fa, non ne ho mai abbastanza di creare le mie miscele. Hanno davvero un sapore molto migliore di quelli acquistati in negozio e so esattamente cosa contengono! Ciò significa niente sale o conservanti inutili. Solo erbe e spezie fresche di buona qualità che si uniscono per creare il MIGLIOR condimento per verdure che tu abbia mai mangiato.

Questo condimento vegetale è fortemente a base di erbe con spezie e alcune polveri salate come cipolla e aglio. In realtà è sorprendente su molto più che semplici verdure. Mettilo sopra le bistecche di cavolfiore o taglia a cubetti alcune verdure a radice su una teglia larga per un delizioso piatto vegetariano arrosto. Ho usato questa miscela su un filetto di salmone al forno ed è stato incredibile! Penso che la parte migliore di questa ricetta sia che ci vogliono letteralmente 5 minuti per montarla. È fatto con cose che hai già nella dispensa.

Questa deliziosa miscela di erbe e spezie rende il condimento vegetale perfetto. È buonissimo sulle verdure tritate e arrostite. Lo adoro soprattutto su cavolfiore e broccoli perché assorbe davvero tutti i sapori. Adoro questi sapori, ma se vuoi cambiare le cose puoi aggiungere altri ingredienti come aneto o scaglie di peperoncino. Trovate le misure qui sotto nella scheda della ricetta.

Non c'è niente di più semplice di questo condimento vegetale! Sul serio, metti insieme tutti gli ingredienti in una ciotola e poi mescoli. Puoi conservare i tuoi condimenti e usarli non solo sulle verdure. E' il connubio perfetto che risulta strepitoso anche con la carne. Adoro usarlo sopra le verdure arrostite e davvero tutto ciò che sento potrebbe avere un sapore in più. È semplicemente una cosa fantastica da avere nella dispensa. I mix fatti in casa sono comunque sempre i migliori!

Ecco alcuni dei miei consigli professionali per l'utilizzo di questa miscela di condimenti. È una miscela semplice ma davvero buona che si abbina perfettamente a tanti piatti. Diventa creativo nel modo in cui lo usi e sono sicuro che lo adorerai tanto quanto me!

Il condimento vegetale fatto in casa non dura a lungo sullo scaffale quanto la versione acquistata in negozio perché non contiene conservanti aggiunti. Ecco come conservarlo.

Le miscele di condimenti fatte in casa non sono solo una moda passeggera, sono decisamente più gustose e migliori per te! Sono davvero un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto perché migliorano davvero il sapore dei tuoi pasti. Ecco alcune delle mie miscele preferite che devi provare dopo.

Condimenti, salse e salse

Ricette facili

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Serve: 4

Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.