Ricetta colorata di insalata di fagioli neri e mais: sana, saporita e vegana

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Jul 19, 2023

Ricetta colorata di insalata di fagioli neri e mais: sana, saporita e vegana

This vegan black bean salad recipe reminds me of my mom's three-bean salad,

Questa ricetta vegana di insalata di fagioli neri mi ricorda l'insalata di tre fagioli di mia madre, ma trasformata in un mix più colorato e gustoso. Ho appena scoperto questa sana insalata di fagioli e mais a un raduno di quartiere e ne sono rimasta affascinata! Adoro i colori vivaci e se non riesco a procurarmi il mais estivo posso usare invece il mais congelato e farlo tutto l'anno.

Per questa insalata fresca, sana e sana avrai bisogno di olio d'oliva, aglio, pepe di cayenna macinato, cumino macinato, sale, pepe nero, aglio in polvere, cipolla in polvere, cipolle verdi, una lattina di fagioli neri, mais, peperoni, peperoni freschi erbe aromatiche e pomodorini. Le verdure vengono marinate in una salsa piccante al lime. Lascia marinare l'insalata il più a lungo possibile in modo che i sapori si fondano e creano magia.

Servi questa insalata di mais e fagioli come contorno a cena o come salsa grossa con tortilla chips fresche.

Cucina: americana Tempo di preparazione: 15 minuti più il tempo per marinare Tempo di cottura: 0 minutiTempo totale: 15 minuti più il tempo di marinatura Porzioni: 8

ingredienti

Condimento al lime

Insalata

Ecco come farlo:

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