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May 23, 2023

Il report IPLC esplora la riservatezza

We live in what has been termed a 'VUCA' world – volatile, uncertain, complex &

Viviamo in quello che è stato definito un mondo “VUCA” – volatile, incerto, complesso e ambiguo – in cui la gestione della volatilità è ora la sfida numero uno per le imprese del settore alimentare, seguita dalla necessità di mantenere la competitività, ha rilevato un nuovo rapporto.

IPLC – International Private Label Consult ha intrapreso un importante studio esplorando il modo in cui le aziende possono posizionarsi al meglio in un contesto economico in continuo cambiamento, afflitto da pressioni inflazionistiche, sfide di approvvigionamento, necessità di risparmi sui costi e preoccupazioni correlate.

"Negli ultimi due anni ci sono state conversazioni molto impegnative tra acquirenti e produttori", afferma il rapporto. 'I rivenditori hanno resistito con forza, ma la sfida dell'inflazione era troppo grande per essere ignorata.

'La maggior parte dei fornitori è stata costretta a mettere un punto interrogativo sulla propria capacità di fornire senza adeguati aumenti dei costi, e questo è quando le cose hanno iniziato a muoversi poiché è stato un segnale per gli acquirenti che non era sostenibile continuare a fornire. Alcuni fornitori sono stati addirittura costretti a sospendere le consegne, cosa che in precedenza sarebbe stata considerata un'opzione nucleare.'

Nell’ambito della ricerca del rapporto The Evolving Balance of Power: How Private Label Suppliers and Buyers can win through collaboration, IPLC ha condotto quattro ricerche tra gennaio e aprile 2023, che includevano interviste con 35 fornitori di marchio del distributore in 10 mercati europei, come oltre a raccogliere dati da più di 140 aziende.

Il panel di produttori di marchi del distributore dell'IPLC ha identificato tre aree di interesse per consentire loro di affrontare gli inevitabili shock futuri, che vengono esplorate in dettaglio nel rapporto.

Il primo di questi riguarda la diversificazione del mix di clienti. Sebbene i rapporti tra rivenditori e fornitori siano diventati più collaborativi dopo la pandemia, i produttori dovrebbero temere un ritorno alle strategie negoziali aggressive degli anni precedenti, nonché una pressione al ribasso sui costi.

Per ridurre l’esposizione, suggerisce IPLC, i produttori di marchi del distributore dovrebbero cercare di diversificare la propria base di clienti, compresa la produzione a contratto per marchi di terzi.

Altrove, IPLC suggerisce che il futuro successo dei produttori a marchio del distributore sarà sostenuto da un’efficace strategia di approvvigionamento, che a sua volta consentirà una strategia di vendita più efficace.

Per le aziende più piccole, ciò potrebbe richiedere lo sviluppo di una strategia di acquisto che vada oltre il ruolo di “acquirente/rifornimento”, mentre per le aziende più grandi potrebbe comportare una copertura più attiva e una gestione della qualità. Anche le culture lavorative interfunzionali e la formazione sulle competenze commerciali saranno fondamentali, aggiunge IPLC.

Oltre a raccogliere informazioni dai clienti, i fornitori di marchi del distributore dovrebbero investire nella comprensione dei vari input di costo e dei tracker delle materie prime, suggerisce IPLC.

Il raggiungimento di un’integrazione delle informazioni rivolte ai fornitori e ai clienti richiede un approccio più ambizioso attraverso team di progetto interfunzionali, garantendo che possano eliminare i punti ciechi, prendere decisioni aziendali migliori e migliorare la resilienza aziendale.

Come sottolinea l'IPLC nel suo rapporto: “Ci sono grandi sfide all'orizzonte. Gestire la volatilità, trovare efficienza, implementare strategie di sostenibilità e trattenere i talenti sono alcuni degli aspetti più importanti. Per raggiungere questo equilibrio sempre più impegnativo sarà necessario che fornitori e acquirenti collaborino a livelli mai visti prima. La visibilità end-to-end della supply chain, la trasformazione digitale e la risoluzione collettiva dei problemi saranno le nuove modalità di lavoro.

"Ciò richiederà fiducia e impegno che possono essere garantiti da accordi più trasparenti e a lungo termine, possibilmente sostenuti da accordi a libro aperto che eliminino il conflitto e consentano a tutti di concentrarsi sulla categoria, sulla catena di fornitura e sull'innovazione della produzione."

Potete leggere il rapporto completo qui.

Per saperne di più: I rivenditori continuano a colmare il divario di prezzo del marchio del distributore con i discount, afferma IPLC

© 2023 European Supermarket Magazine: la tua fonte per le ultime notizie sul marchio del distributore. Articolo di Stephen Wynne-Jones. Clicca su iscriviti per iscriverti a ESM: European Supermarket Magazine.