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Sep 22, 2023

I funghi criniera di leone possono aiutare a migliorare la memoria, aumentare la crescita delle cellule cerebrali

Many claims are made about mushrooms’ medicinal properties due to the fact that

Vengono fatte molte affermazioni sulle proprietà medicinali dei funghi perché i funghi sono in grado di creare una vasta gamma di molecole, non tutte studiate per le loro proprietà individuali o il potenziale medicinale.

Tuttavia, mancano prove a sostegno di queste affermazioni, soprattutto perché le molecole che potrebbero avere un effetto medicinale non sono state isolate o studiate in laboratorio o sull’uomo. Molte delle affermazioni fatte alludono anche al consumo di funghi nel loro insieme piuttosto che agli effetti delle singole molecole che potrebbero contenere, poiché l’industria degli integratori alimentari non è regolamentata allo stesso modo dei medicinali.

La specie di fungo Hericium erinaceus, più comunemente noto come fungo criniera di leone, è stata utilizzata nella medicina tradizionale cinese per anni ed è al centro di molte affermazioni sui suoi potenziali usi medicinali.

Sono state fatte affermazioni sui potenziali benefici di questo particolare fungo nel trattamento delle condizioni neurodegenerative, ed è in corso uno studio per determinare gli effetti dell'assunzione dei funghi sotto forma di capsule sui pazienti con malattia di Parkinson, ad esempio.

Per osservare in laboratorio l'effetto dei funghi sui neuroni, ricercatori in Corea del Sud e Australia hanno isolato diversi composti dai funghi della criniera di leone e hanno testato un estratto grezzo dei funghi.

Hanno pubblicato i loro risultati sul Journal of Neurochemistry.

Lo studio è stato finanziato dalla CNGBio Co, che coltiva funghi biologici per scopi medicinali.

L'autore principale, il professor Frédéric Meunier del Queensland Brain Institute ed ex redattore della rivista, ha spiegato a Medical News Today perché hanno deciso di testare questo particolare fungo:

"Sono un neurobiologo molecolare e coltiviamo neuroni in una piastra su base continuativa per molti progetti. Uno dei miei ex studenti di dottorato, YeJin Chai, mi ha avvisato che il fungo della criniera del leone potrebbe avere un'attività sui neuroni e quindi ci siamo impegnati in una collaborazione e abbiamo testato diversi composti estratti da questo fungo."

"È diventato chiaro che alcuni di questi composti avevano una potente attività quando ci siamo resi conto che la lunghezza e il numero dei rami aumentavano notevolmente", ha detto.

Per studiare questa ipotesi, i ricercatori hanno esposto neuroni derivati ​​da embrioni di ratto ad estratti di funghi criniera di leone per 24 ore e hanno confrontato la lunghezza dei neuroni e la loro ramificazione con i neuroni di un gruppo di controllo.

Hanno scoperto che i neuroni esposti agli estratti del fungo criniera di leone erano fino al doppio della lunghezza di quelli non esposti.

Ulteriori analisi delle cellule della regione dell'ippocampo del cervello hanno mostrato che i neuroni mostravano la crescita maggiore quando esposti a quattro molecole isolate separate, con hericene A e NDPIH che avevano il maggiore effetto sulla crescita dei neuroni.

I ricercatori hanno poi somministrato ai topi integratori di fungo criniera di leone e hanno testato la loro memoria in un test del labirinto.

Hanno scoperto che l’integrazione alimentare con estratti grezzi di fungo criniera di leone ha migliorato significativamente la memoria di riconoscimento dei topi.

La dottoressa Kelly Johnson-Arbor, tossicologa medica, co-direttrice medica e direttrice esecutiva ad interim del National Capital Poison Center, che non era coinvolta nello studio, ha definito lo studio un pezzo di ricerca interessante che "si spera stimolerà ulteriori ricerche in questo campo."

Tuttavia, ha anche invitato alla cautela nell’interpretazione dei risultati.

"Per ora non sappiamo se i cambiamenti rilevati negli studi in vitro o sui topi siano applicabili agli esseri umani", ha sottolineato.

"Se si scopre che l'estratto di fungo [criniera di leone] è benefico per la memoria umana, saranno necessari ulteriori studi per studiare la dose appropriata e la durata del trattamento necessari per produrre effetti clinici benefici negli esseri umani."— Dott.ssa Kelly Johnson-Arbor

Anche il profilo di sicurezza di queste molecole non è chiaro per ora anche per l’uomo.

"Inoltre, non sappiamo se ci siano effetti collaterali di questo estratto di funghi quando usato negli esseri umani. I ricercatori dello studio hanno notato che alcune sostanze chimiche che agiscono sull'estratto del cervello possono causare effetti indesiderati come dolore, spasticità e persino danni al cervello , e non sappiamo se l'estratto del fungo criniera di leone avrà effetti avversi simili negli esseri umani", ha detto il dottor Johnson-Arbor a MNT.