Il vero motivo per cui il sole ti rende felice: i benefici della vitamina D potrebbero sorprenderti

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Aug 29, 2023

Il vero motivo per cui il sole ti rende felice: i benefici della vitamina D potrebbero sorprenderti

This article is reprinted by permission from NextAvenue.org. Vitamin D is a core

Questo articolo è stato ristampato con il permesso di NextAvenue.org.

La vitamina D è un micronutriente fondamentale che migliora la nostra salute in vari modi. Tutto, dalle nostre ossa ai muscoli, ai nervi e persino al nostro sistema immunitario, beneficia di adeguati livelli di vitamina D. E ora stiamo imparando che la vitamina D può avere effetti anche sulla salute mentale.

A differenza di altre vitamine e minerali, non proviene solo dal cibo. Come esseri umani, sintetizziamo la vitamina D dall’esposizione al sole. Quando il sole raggiunge la pelle, crea una cascata di reazioni che ci aiutano a sintetizzare questo micronutriente essenziale.

Quindi il sole non alimenta solo i nostri giardini e l'erba, ma influenza anche la nostra salute promuovendo un'adeguata quantità di vitamina D. Anche se sappiamo che uscire al sole è il modo migliore per introdurre vitamina D nel nostro corpo, ne fornisce abbastanza per influenzare la nostra salute in modo positivo?

E che aspetto ha la vitamina D inadeguata? I dettagli di questa vitamina del sole potrebbero sorprenderti.

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La carenza di vitamina D si manifesta tradizionalmente attraverso la diagnosi di rachitismo nei bambini o di osteomalacia negli adulti. Entrambe le condizioni causano la fragilità delle ossa e l’indebolimento dei muscoli, con conseguente dolore e diminuzione della qualità della vita, oltre ad altre gravi complicazioni.

Ma ci sono diversi modi in cui si manifestano livelli inadeguati di vitamina D. L’insufficienza o carenza di vitamina D può manifestarsi in molti modi al di fuori dei disturbi ossei o muscolari.

Ad esempio, la Cleveland Clinic suggerisce che una carenza di vitamina D può anche manifestarsi con cambiamenti dell’umore o addirittura con un aumento della sensazione di depressione. Inoltre, gravi carenze di questo micronutriente vitale possono danneggiare il cuore, portare a convulsioni e infine causare la morte.

La ricerca sulla vitamina D continua ad espandersi, evidenziando i modi in cui questo nutriente può influenzare la nostra salute.

Il National Institutes of Health raccomanda agli adulti di età compresa tra 19 e 70 anni di aspirare a 600 UI al giorno, mentre gli adulti di età pari o superiore a 70 anni dovrebbero aspirare a 800 UI al giorno.

Questa è la quantità giornaliera media raccomandata di vitamina D, anche se alcuni individui con una carenza potrebbero averne bisogno di più per rimediare al loro stato. Anche se sono necessarie solo quantità apparentemente piccole di vitamina D per migliorare la nostra salute, senza di essa possono derivare gravi conseguenze fisiche e mentali.

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Sebbene possa sembrare non correlato, esiste una forte relazione tra vitamina D e salute mentale e la ricerca attuale evidenzia questa connessione. Quindi non ci affidiamo più alla vecchia storia di prendere un po' di sole per la nostra salute, ma osserviamo modelli in studi approfonditi in tutto il pianeta.

Un recente studio pubblicato nel 2021 ha confrontato lo stato della vitamina D e la salute mentale di un gruppo di donne. Sono stati presi in considerazione fattori di differenziazione come età, livello di istruzione, esercizio/attività fisica, dieta e indice di massa corporea (BMI), uniformando il gruppo nel suo insieme.

I ricercatori hanno scoperto che le donne con livelli più elevati di vitamina D nel siero avevano una probabilità di stress ridotta del 42% rispetto a quelle con vitamina D inadeguata o vera carenza di vitamina D. Questo numero è enorme; altri studi mostrano differenze simili tra livelli di vitamina D più alti e più bassi.

Johna Burdeos, dietista registrata presso Dietitian Johna, spiega: "Alcuni studi mostrano un legame tra bassi livelli di vitamina D e disturbo affettivo stagionale o SAD, soprattutto nei mesi invernali quando l'esposizione al sole è minore poiché il sole è una fonte naturale di vitamina D. "

E continua: "I ricercatori hanno anche notato che i gruppi a più alto rischio di vitamina D, come le persone anziane (che non escono tanto quanto i più giovani e che hanno una ridotta capacità di sintetizzare la vitamina D dal sole) o coloro che sono costretti a casa che non possono escono, corrono anche un rischio maggiore di depressione."

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