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DESCRIZIONE

Informazioni di base

Modello numero:	SF-HE010
Dimensione della maglia	80 maglie
Pacchetto di trasporto	25 kg/tamburo di carta
specifica	Polisaccaride 20 % 25 % 30 %
marchio	Soleggiato
Origine	Cina
Codice HS	2932999099
Capacità produttiva	300 tonnellate/anno

Descrizione del prodotto

Estratto di riccio

Nome latino Hericium Erinaceus
Nome cinese Hou Tou Gu
Famiglia delle Hydnaceae
Parte del corpo fruttifero utilizzata dalla pianta

Introduzione al prodotto
L’Hericium erinaceus, chiamato anche “fungo testa di scimmia”, è da tempo apprezzato in Giappone e Cina come un importante fungo medicinale per la cura delle malattie dello stomaco.

Principi attivi polisaccaridi/ericipina

specifiche di prodotto
Polisaccaride 20 % 25 % 30 % (UV-VIS)
Polvere dritta di funghi testa di scimmia 80-120 punti

Funzioni fisiologiche
Aiuta a riparare il rivestimento dello stomaco danneggiato, guarisce le ulcere gastriche e la gastrite. Tumore del tratto digestivo, previene la malattia di Alzheimer. Secondo l'analisi chimica, ogni 100 grammi di funghi secchi contengono 26,3 g di proteine, 4,2 g di grassi, 44,9 g di carboidrati, 6,4 g di fibre sottili, 10,2 g di acqua, 850 mg di P, 18 mg di Fe, 2 mg Ca, 0,89 mg VB1, 1,89 mg VB2, 0,01 mg carotene, 16 tipi di aminoacidi, inclusi 7 tipi di aminoacidi essenziali. Fa bene alla digestione e può essere usato come tonico. L'Hericium erinaceus può nutrire gli organi e curare lo stomaco cronico, l'ulcera duodenale e altre malattie intestinali. Può anche migliorare il sistema immunitario delle persone. Contiene acidi grassi insaturi, che favoriscono la circolazione sanguigna e possono abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Pertanto, l'Hericium erinaceus è l'alimento ideale anche per le persone che soffrono di ipertensione o di malattie cardiache o vascolari. Grazie alla sua grande azione, il polisaccaride Hericium erinaceus è il principio attivo più importante dell'Hericium erinaceus. La sua parte attiva è il glucano, costituito dalla catena principale legata al -(13)-glucoside e dalla catena ramificata legata al -(16)-glucoside. Ha mostrato un effetto inibitorio significativo sul sarcoma 180 del topo e su alcuni altri tumori.
L'ericipina è un altro componente attivo dell'Hericium erinaceus. Induce la sintesi del fattore di crescita nervoso (NGF: potrebbe allungare l'assone N, mantenere la sopravvivenza delle cellule N, regolare la formazione delle cellule nervose e promuovere la rigenerazione delle cellule nervose negli animali indeboliti). La sua attività è molto più forte di quella dell'adrenalina. I componenti principali sono le ericipine A, B, C, E, F. La loro composizione chimica è costituita da composti diterpenoidi. L'ericipina viene utilizzata per curare la perdita di intelligenza, la nevrastenia e il declino dei nervi autonomici ed è particolarmente efficace nella demenza di tipo Alzheimer. Inoltre, il polisaccaride del fungo della testa di scimmia ha la funzione di arricchire il sangue e rafforzare la salute. Il tasso di guarigione effettivo delle ulcere gastriche e duodenali è stato del 93%.

Applicazioni
Roba farmaceutica
Alimento funzionale e additivo alimentare

Microbico
Numero totale di piatti	NMT 1.000 KBE/g	commisurato	GB/T 4789,2 -2020
Lievito totale e muffe	NMT 100KBE/g	commisurato	GB/T4789.15-2020
E coli	Negativo	commisurato	GB/T 4789,3 -2020
Salmonella