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Mar 08, 2023

Le polveri verdi funzionano bene come dice TikTok?

Wellness The truth about drinking your veggies. You may have seen people on

Benessere

La verità sul bere le verdure.

Potresti aver visto persone su TikTok o Instagram sorseggiando un bicchiere d'acqua di colore verde. Questi elisir sono arricchiti con le popolarissime polveri verdi, una sorta di integratore diventato virale sui social media grazie ai suoi presunti benefici per la salute. Scorri l'hashtag #greenpowder, che ha raccolto oltre 2,5 miliardi di visualizzazioni su TikTok, e vedrai video di utenti entusiasti della capacità del prodotto di ridurre il gonfiore, aumentare l'immunità, schiarire la pelle e fornirti una forte dose di vitamine. e antiossidanti. Ma... funzionano davvero?

Per un rapido riassunto, le polveri verdi sono un integratore alimentare che mescoli o mescoli in acqua. Di solito sono pieni zeppi di una lunga lista di verdure potenti come spirulina, erba di grano, cavoli, spinaci, cavoli, broccoli, alghe, clorella, estratto di tè verde, vari frutti ed erbe culinarie come il prezzemolo (wow). "Alcune polveri aggiungono anche probiotici, enzimi digestivi e fibre", afferma Dolores Woods, RD, nutrizionista della UTHealth Houston School of Public Health. Sebbene gli ingredienti esatti dipendano dalla marca che scegli, quindi leggi quelle etichette.

Secondo Brittany Scanniello, RDN, nutrizionista dietista registrata e proprietaria di Eat Simply Nutrition, le polveri verdi sono aumentate di popolarità perché sono un modo semplice per aumentare l'assunzione di frutta e verdura quasi senza sforzo. È molto più veloce bere un bicchiere di verdura che prendere un assortimento di ingredienti dal supermercato per un frullato o un'insalata.

Poiché tutti potrebbero utilizzare più sostanze nutritive nella propria vita, è logico che la categoria della polvere verde sia stata stimata a 287,90 milioni di dollari nel 2021 e si prevede che raggiungerà i 673,10 milioni di dollari entro il 2028, secondo Industry Research. Eppure, come per tutti gli integratori, non è sempre chiaro se tutti abbiano bisogno di una polvere verde o se ne valga la pena. Qui, i dietisti registrati analizzano tutto.

Bevendo l'enorme dose di nutrienti che ottieni da una di queste polveri verdi, sperimenterai una sferzata di energia, una migliore salute dell'apparato digerente, una riduzione dell'odore corporeo, un sonno migliore e molto altro ancora. Sembra tutto sorprendente, certo, ma cosa è vero e cosa non lo è?

Secondo Kieran McSorley, RD, un dietista registrato presso Brentwood Physiotherapy Calgary, spirulina, clorella, erba di grano e cavolo riccio - quattro degli ingredienti più comuni nelle polveri verdi - sono alcuni degli alimenti più ricchi di nutrienti in circolazione. "La spirulina è particolarmente ricca di vitamine del gruppo B, ferro e proteine, mentre la clorella contiene un'abbondanza di vitamine A e B12", dice a Bustle. Tutto contribuisce a fornire al tuo sistema immunitario un supporto extra.

Le polveri verdi potrebbero anche avere il potere di ridurre l’infiammazione nel tuo corpo. Mentre Scanniello afferma che l’attuale ricerca scientifica è limitata, fa riferimento a uno studio del 2011 che ha scoperto che le bevande verdi riducono lo stress ossidativo nel corpo combattendo i radicali liberi, il che è benefico per i problemi legati all’infiammazione.

Bere ogni giorno un'acqua arricchita di verdure può anche ridurre l'intensità dell'odore corporeo. "Le scelte dietetiche possono influenzare il nostro sudore e, di conseguenza, il suo odore", afferma McSorley. "Questo perché il sudore prodotto da diverse parti del corpo umano contiene diversi componenti determinati dalla nostra dieta." Quando sostituisci gli alimenti trasformati con una polvere verde, può iniziare a fare la differenza.

Secondo McSorley, le persone che ingeriscono polveri verdi hanno anche maggiori probabilità di fare altre scelte salutari, come dare priorità al sonno, bere abbastanza acqua e fare esercizio fisico, che aiutano a sentirsi in generale. Ma oltre a ciò, Woods osserva che ci sono poche o nessuna prova che le polveri verdi aumentino la tua energia o forniscano gli altri benefici di cui senti parlare su TikTok.

Quando si tratta di nutrizione, Scannienello afferma che un approccio incentrato sul cibo è sempre il migliore, il che significa che dovresti mangiare frutta e verdura vere invece di optare per una polvere o un altro integratore. "Le polveri non sostituiscono il cibo reale poiché frutta e verdura intere sono piene di fibre sane, che sono importanti sia per la salute dell'intestino che del cuore", afferma. "Non c'è alcun sostituto per frutta e verdura intere e non trasformate nella dieta di una persona."