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Oct 19, 2023

Il prossimo wine camp è solo una delle cose che tengono in fermento il produttore del Maryland

Only a few tickets remain for wine camp at Loew Vineyards in Mt. Airy, Maryland.

Rimangono solo pochi biglietti per il wine camp al Loew Vineyards a Mt. Airy, nel Maryland.

Loew Vineyards celebra il riconoscimento sia per i suoi vini che per i suoi idromele.

Il produttore di Mt. Airy, Maryland, ha partecipato al concorso TEXSOM e ha appreso di recente che il suo Malka (un idromele tradizionale in stile polacco) ha ricevuto una selezione del giudice (1 dei 19 prodotti che hanno ottenuto questa medaglia) mentre il suo Cab Franc 2021 ha ottenuto una medaglia di platino (1 su 76 per riceverlo). Anche altri tre progetti hanno vinto premi.

TEXSOM si è svolto dal 30 aprile al 3 maggio presso l'Irving Convention Center a Las Colinas, Texas. I premi hanno attirato più di 2.300 candidature in rappresentanza di 25 paesi e 19 stati degli Stati Uniti.

Rachel Lipman, che sta seguendo le orme di suo nonno e porta avanti la tradizione di famiglia di produrre idromele e vino, ha affermato che Loew è la prima azienda vinicola del Maryland ad aver ricevuto questi premi.

Loew Vineyards è una storia di generazioni su cui PennLive si è concentrato l'anno scorso. Bill e Lois Loew acquistarono un terreno di 37 acri nella contea di Frederick nel marzo 1982, piantarono viti e nel 1986 vendettero le loro prime bottiglie di vino. Per diversi decenni continuarono a portare avanti una vocazione familiare iniziata a metà del 1800, a Bursztyn, in Polonia, quando Meilech Loew iniziò a produrre idromele e i suoi figli furono coinvolti nella distribuzione e commercializzazione del vino.

Lipman, 30 anni, ricorda di averne compiuti 18 e di aver dato una mano in cantina prima di inseguire altri sogni.

Ora è tornata a riempire un enorme vuoto lasciato dalla morte di Bill lo scorso aprile e a lavorare con Lois per mantenere molte delle tradizioni mentre ne inizia di nuove. Ciò include il rinnovamento dell'area di produzione con l'intenzione di dare alla sala di degustazione un nuovo aspetto in un luogo del Maryland dove diverse aziende vinicole (Black Ankle, Elk Run) si trovano nelle vicinanze.

I premi sono gratificanti, ha detto.

"I nostri idromele sono davvero speciali: mi aspettavo un premio per Klara o Malka. Non mi aspettavo che Malka ricevesse la selezione della giuria perché era davvero la prima volta che partecipavo e non ero sicuro di come fossero visti gli idromele in questo tipo di competizione ", ha detto Lipman.

"Sono rimasto piuttosto senza parole riguardo al Cabernet Franc. È un vino bellissimo, non come la maggior parte dei Cab Franc della costa orientale. Il clone mi ricorda la Valle della Loira."

Le uve provenivano da un vigneto a Myersville, nella contea di Frederick, e il miele proveniva da "Apex Bee Company + un hobbista in MD".

Entrambi i vini, ha detto, sono esclusivi per i membri del wine club che possono ordinarli online o acquistarli nella sala degustazione. Il Cabernet Franc sarà ufficialmente presentato al pubblico entro l'autunno.

"Dopo che Malka si esaurirà nei prossimi due mesi, non avrò un altro idromele tradizionale disponibile fino al 2024. Ci vogliono quasi due anni per produrlo dall'inizio alla fine. Quest'anno modificherò il mio piano di produzione in modo da poterlo fare ce ne sono di più. Lo spazio è solo una questione su cui stiamo lavorando."

Le viti Chancellor di oltre 40 anni iniziano un'altra stagione di crescita a Loew Vineyards.

Lipman ha detto che l'azienda vinicola prevede 24 alveari che consentiranno per la prima volta di produrre idromele dal miele della sua tenuta, e che corrisponderanno ai lavori sulla sala di degustazione che dovrebbe fornire 400 piedi quadrati in più di spazio per botti e idromele. . Sta anche aggiungendo lo spumante alla sua lista di prodotti, che sarà venduto con un'etichetta privata da un negozio a Washington DC e presto sarà disponibile con l'etichetta Loew presso l'azienda vinicola.

Rimangono infine alcuni biglietti per un wine camp che si svolgerà il 10 giugno. Il prezzo dei biglietti è di $ 125 a persona per un evento che si svolgerà dalle 10:30 alle 14:00. Comprenderà una degustazione verticale di vini e idromele degli ultimi 30+ anni, un'anteprima dell'annata 2022 che includerà degustazioni dalla botte e pranzo, oltre a una formazione approfondita di Loew Vineyards, della sua storia e di alcune delle basi sensoriali che contribuiscono ad apprezzare il vino.

"Sono davvero entusiasta, è la mia esperienza preferita che posso offrire ai clienti ogni anno", ha detto Lipman.